quinta-feira, 10 de Março de 2011

A Alimentação na Insuficiência Renal Crónica

Hoje, dia 10 de Março, estamos a comemorar o Dia Mundial do Rim.

Muitos são os problemas associados aos Rins e ao seu bom funcionamento. Contudo, para uma boa qualidade de vida é necessária uma boa alimentação segundo as recomendações de um Nefrologista e de um Nutricionista. Estando o rim com a sua função limitada, muitas toxinas e outras substâncias indesejáveis  não são excretadas e ficam acumuladas pelo organismo. Deste modo, se sofre de Insuficiência Renal Crónica, se está a fazer hemodiálise, diálise ou tratamento pré/pós-transplante, é importante que o seu organismo apresente um equilíbrio entre alguns elementos, nomeadamente potássio, sódio, fósforo e cálcio. Pois, uma acumulação excessiva de qualquer um destes elementos pode causar problemas graves.

Para isso, algumas regras devem ser cumpridas:
  • Comer lentamente, mastigando bem;
  • Procurar estabelecer horários regulares para as refeições, comendo todos os dias à mesma hora.
  • É importante que se pese os alimentos para conhecer a quantidade que se pode ingerir.
  • É aconselhável a prática diária de exercício físico, de acordo com as suas possibilidades (por exemplo, andar em passo rápido, ou curto, etc.).
Para além disso, alguns alimentos devem ser proibidos na sua alimentação se se encontra em tratamento, nomeadamente:
  1. Leite em pó (muito rico em potássio).
  2. Queijo salgado e rico em potássio e fósforo.
  3. Produtos de charcutaria (presunto, carnes salgadas e fumadas).
  4. Conservas ou concentrados de carne e peixe.
  5. Peixe salgado, ou fumado, mariscos e crustáceos.
  6. Legumes secos (grão, feijão, lentilhas, soja).
  7. Favas e ervilhas.
  8. Frutos secos (tâmaras, passas, figos).
  9. Oleaginosas (amêndoas, avelãs, amendoins, azeitonas).
  10. Sopas instantâneas, purés instantâneos, pratos comercializados.
  11. Cacau, chocolate e gelados. Não abusar dos chamados açúcares simples (açúcar, caramelo, mel, compotas).
  12. Gorduras salgadas: manteiga salgada, banha e toucinho.
  13. Condimentos salgados: azeitona, etc.
Com a simples alteração dos hábitos de vida, é possível minimizar um conjunto de complicações associadas à patologia. 
Mais informações através da Referência:
  Associação Portuguesa de Insuficientes Renais

2 comentários:

  1. ana de casa branca sp31 de Janeiro de 2013 às 12:16

    tenho problema renal cronico por irresponsabilidade do medico eu acabei perdendo a função do meu rim meu medico e uro e nefro,pis alem do problema renal cronico tenho artrose e pressão alta e o medico n m receitou nenhum remedio,e nem mesmo m encaminhou p o cardio e nem p a nutricionista a mais de 2 anos venho somente consultando p fazer exames e pegar o resultado mas por falta de medicação meu rim so tem 10% de função tenho m sentindo mt mal e ainda p piorar tenho pedra tambem n outro rim o q m deixa ainda mais preocupada td por causa de negligencia dos medicos do ame e qm sofre somos nos os pacientes qm tiver problema renal exija examesprofundo logo de inicio p n passar pelo q eu to passando.

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    1. Um fantástico testemunho... :)
      Fique atento à história da Ana de Casa Branca e previna problemas de saúde futuros.. :)

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